Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Marka ve Patent Kurumu’na yapılan başvuru sonucu Diyarbakır’a özgü 9 lezzet tescillendi.

Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) Diyarbakır’a özgü 63 yöresel lezzeti tescillemek ve ticarileşmesini sağlamak amacıyla Marka ve Patent Kurumu’na başvuruda bulundu.

Değerlendirmenin ardından kuru dolma, üsküre kebabı, tavuk eşkanesi, simindirik çorbası, kenger boranisi, kabak meftunesi, içli köfte, şehriye ve tirit yemeği tescillendi.

Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO)  Başkanı Mehmet Kaya, Türk Patent Kurumu’na 63 tane başvurunun incelenmesi sonucu 9 tanesinin onayını aldıklarını, yıl sonuna kadar 54 başvurunun da onayını sağlatacaklarını söylemişti.

Zengin bir mutfağa sahip olan Diyarbakır’ın yöresel lezzetleri Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası’nın (DTSO) girişimleri ile birbiri ardına tescilleniyor. Geçtiğimiz günlerde tescillenen 9 yöresel lezzettin tanıtım toplantısı bugün yapıldı.